Aquest lloc web utilitza cookies, festes tant propis i tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació, generat a partir dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que vostè accepta seu ús.

Pàgina Oficial Hotel Balneario Vichy Catalan ***

Reserva Online

formas

Cap d’any!

 

Per començar la nit... Copa de cava de benvinguda

 

Aperitius

Tàrtar de tonyina vermella amb escuma de guacamole

Foie gras d'ànec, xutney de mango i el nostre pa d'espècies

Agulla de vieira amb panxeta curada

Carpaccio de llagostins amb bolets i oli de porradell

 

Sopar de gala

Caneló de pasta fresca farcit de cranc reial amb salsa de crustacis i gamba vermella

**

Sorbet de llimona al cava brut

**

Rap en suquet amb escamarlanets sense feina i timbal de patata rostida

**

Espatlla de cabrit farcida de fredolics amb salsa de Porto i “parmentier” de moniato

**

3 textures de xocolata, gelat de mango i fruita de la passió amb escuma de magrana

 

Cafè, torrons i neules

Raïms de la sort i bossa cotilló

Vins Criança DO Empordà i Cava Brut Nature

Aigües Minerals Vichy Catalan i Font d'Or

 

I per donar la benvinguda a l'any nou…

 

Gran ball de revetlla

Barra lliure fins la matinada

 

 Descarrega't aquí el menú en pdf.

 

*Si reserva abans del 15 de novembre, obtindrà un 10% de descompte en aquest preu.

 

Subscriu-te al Newsletter
formas
HOTEL BALNEARIO VICHY CATALAN
Av. Dr. Furest 32
17455 Caldes de Malavella | Girona
+34 972 470 000
reserves@vichycatalan.es
Latitud: 41.84019 | Longitud: 2.801398