Aquest lloc web utilitza cookies, festes tant propis i tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació, generat a partir dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que vostè accepta seu ús.

Reserva Online

formas

Cap d’Any 2019

Per començar la nit ... Copa de cava de benvinguda 

Sopar de gala 
Crema de marisc, llamàntol a la planxa, tòfona i emulsió de plàncton marí
**
Amanida d'escamarlans, alvocat , escabetx suau de verduretes i vinagreta de caviar i mango
**
Suprema de llobarro salvatge, purés de celery i carbassa amb consomé de gamba vermella
**
Sorbet de Gin Tonic, merenga de canyella i fruita de la passió
**
Espatlla de cabrit farcida de boletus, tòfona i orellanes amb milfulls de patata
**
Mousse de torró de xixona amb gelat de xocolata negra i macaró de violeta

Cafès, torrons i neules
Raïms de la sort i bossa cotilló
Vins Criança DO Empordà i Cava Brut Nature
Aigües Minerals Vichy Catalan i Les Creus

I per donar la benvinguda a l'any nou ... Gran ball de revetlla i barra lliure

Descarrega't aquí el menú en pdf 

*En el moment de fer la reserva es carregarà el 25% del total de la mateixa en la targeta de crèdit facilitada; aquest import no es reemborsarà en cas de cancel·lació

Subscriu-te al Newsletter
formas
HOTEL BALNEARIO VICHY CATALAN
Av. Dr. Furest 32
17455 Caldes de Malavella | Girona
+34 972 470 000
reserves@vichycatalan.es
Latitud: 41.84019 | Longitud: 2.801398